Un brunch en Tulipane (Regola)

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donde comer en Regola

Brunch durante todo el día en un salón con estilo, ¿qué más se puede pedir? Tulipane es una nueva incorporación a mi lista de lugares para desayunar, y todo gracias a Arcangelo Dandini.

Arcangelo es el fundador de Supplizio,  en primer lugar, me encanta el ambiente rosa y la estética general, un poco de boho vintage combinado con hygge en una sala de estar acogedora.
Y me encantan los pasteles, aunque sé que debería centrarme en el pan. Las cofundadoras Sara Bonamini y Daniela Tulipano se centran en el pan y defienden el uso de harinas locales de granos italianos antiguos para preservar la historia, la biodiversidad y el sabor. Aunque mi gusto por lo dulce se inclina por cualquier cosa azucarada, puedes conseguir Croque Monsieurs y otras delicias saladas durante todo el día de 20:30 a 15:30hs.

Experiencias

Muy lindo. Los productos son de buena calidad y riquísimos. El roll de canela un 10. El balance entre ambiente, servicio y calidad del producto es muy positivo. Debo decir que tiene una buena ubicación… cerca del centro pero en una calle poco concurrida. Muy conocido por los turistas más que por los romanos.


+INFO

  • Via del Pavone, 28, 00186 Roma RM, Italia
  • web
  • +390601903840
  • 4.5 en GOOGLE
  • 4.5 en TRIPADVISOR
  • precios $$

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