En Italia, el hogar del tiramisú, una joya escondida te espera escondida en las sinuosas calles adoquinadas del distrito Rione VI Parione de Roma.
Se dice que la delicia afrodisíaca fue ideada por una astuta «maitresse» de una casa de placer en Treviso del siglo XIX para revitalizar a los clientes.
Conocido como «Tiremesù» en el dialecto de Treviso, el postre a base de café se italianizó como «Tiramisù» en la segunda mitad del siglo XX.
Ahora, ubicado entre las encantadoras osterias y trattorias cerca de la Piazza Navona, Two Sizes ofrece a sus clientes un sabor inolvidable del postre más preciado de Italia, combinando la esencia cremosa y seductora del tiramisú con una variedad de sabores innovadores.
Las piedras angulares del menú aquí son los cinco deliciosos sabores: el clásico tiramisú, con su rica y aterciopelada crema de mascarpone en capas entre bizcochos empapados en café, y cuatro variaciones: pistacho, fresa, caramelo y chocolate con avellanas.
Cada uno aporta una fusión de tradición e innovación, capturando la esencia de Italia y transportando las papilas gustativas a nuevas alturas.
El clásico tiramisú de Two Sizes cuenta con un equilibrio perfecto entre dulzura y profundidad, envolviendo los delicados bizcochos, que se han remojado lo suficiente para absorber la audaz esencia del espresso sin quedar demasiado empapados.
Mientras tanto, para aquellos que buscan una variación de lo clásico, el tiramisú de pistacho ofrece un equilibrio entre lo familiar y lo inesperado.
Experiencias
Merece muchísimo la pena. De los mejores tiramisú que hemos probado. Probamos el normal y el del pistacho. Sinceramente, el normal es el mejor, el clásico, como toda la vida. El de pistacho, diferente, esta bueno también pero el tiramisú clásico está increíble. Aunque haya cola, avanza súper rápido. Merece la pena. El personal es súper amigable. Hemos probado otros tiramisúes famosos en Roma y sinceramente este es mucho mejor, más barato y sin tener que esperar.
