La Pergola es el único restaurante de tres estrellas Michelin en Roma, lo que lo convierte no sólo en uno de los mejores restaurantes de Italia, sino también entre los 50 mejores restaurantes del mundo.
El jefe de cocina, Heinz Beck, elabora menús de degustación con sabores únicos y deliciosos, que complementan perfectamente la extensa carta de vinos, con más de 1.800 etiquetas y 60.000 botellas.
El comedor ofrece impresionantes vistas de la Ciudad Eterna. Normalmente se requieren reservas con mucha antelación.
INFO
- Via Alberto Cadlolo, 101, 00136 Roma RM, Italia
- +390635092152
- WEB
- 4.6 en GOOGLE
- 4.5 en TRIPADVISOR
- precios $$$$
