Faro es una de las mejores cafeterías de Roma, sin duda. Cada taza es un viaje sensorial para descubrir sabores lejanos, de los países de origen, un homenaje al trabajo en la plantación: los granos seleccionados son todos cosechados a mano, de agricultura sostenible, cuidadosamente procesados por cuidadosos productores y tostados a la perfección por los mejores.
Tostadores italianos y extranjeros. La clave es el enfoque pro: las bebidas se sirven con una explicación, para acompañar al cliente en la degustación. Ya sea espresso o v60, no importa: el resultado siempre es excelente.
Por lo tanto, un café de alto nivel solo se puede combinar con un buen dulce: la variedad de pasteles aquí es única, piense en panecillos rellenos de crema o panecillos daneses, sin mencionar los croissants de crema de pistacho, los pasteles venecianos, el pain au chocolat y los croissants con almendras.
La Experiencia
Excelente café de especialidad en Roma, opciones veganas y sin gluten. Muy buena atención por parte del equipo y ambiente relajado. El personal es muy amable, responde a todas sus preguntas sobre el café, la comida es realmente deliciosa con buenos desayunos. Volveremos!.
